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エクリュから
Products
商品のご紹介
Maison ecruでは、
お菓子の全てに北海道産の粉を使用しています。
全粒粉も国産、バターはよつ葉、お砂糖はお菓子によって甜菜糖やグラニュー糖など使い分けています。
できるだけ国産のものを使い、添加物を極力含まない安心・安全で身体に優しいお菓子に仕上げています。
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焼き菓子
Baked goods
焼き立て間もない新鮮なものを味わって欲しいので、少しずつ丁寧に焼き上げています。
日持ちするとはいえ、やはり焼き立てのクッキーやパウンドケーキは格別です。
焼き菓子も鮮度が命！と言っても過言ではありません。持論ですが。。。 -
デコレーションケーキ
Whole cake
冷蔵庫に入れてもジェノワーズが固くならないようにバターではなく太白ごま油を使い、優しい甘さで身体を温める甜菜糖を使用しますので、ちょっぴり罪悪感が薄れます。
デコレーションケーキは朝からジェノワーズを焼き、フルーツをふんだんに使い、ビタミン乳業の美味しいホイップクリームを甘さ控えめに仕上げます。
出来立てをお渡ししますのでクリームはフワフワ、一口頬張るととろけます。
一度食べるとリピートしてくださるお客様が多いです。
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Confectionery class
エクリュのお菓子教室
お菓子作りって難しい。
そう思われている方が大半ですよね。
でもやってみると案外簡単だったりします。
ちょっとしたコツがあります。
「適当でいいところ」「ここだけはこだわって欲しいところ」お伝えします。
きっとお家でも作ってみたくなりますよ。
※女性のみのお教室になります。
Online shop
ご注文をお受けしてからのお作り、発送になりますので少々お時間頂く場合がございます。
少しずつお召し上がりになりたい方のために冷凍での発送もお選びいただける商品もご用意あります。
Information
エクリュからのお知らせ
Access
店舗情報
Address :
〒545-0012
大阪市阿倍野区桃ヶ池1-11-15
- 大阪メトロ御堂筋線〔昭和町〕3番出口徒歩8分
- JR阪和線〔南田辺〕徒歩7分
Open & Close :
不定休
am11:00 ~ pm16:00
Calender、Instagramをご確認ください。 )
News letter :
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