Whole cake
ホールケーキについて
ホールケーキはオーダーでのみ承っております。
お客様のご要望に合わせてひとつひとつお作りします。
「こんなんが食べたい！」をお聞かせください。
ご希望の日にちがお決まりになりましたらお早めのオーダーがおすすめです。
（先約等でご要望にお応えできない事もございます。ご了承くださいませ）
デコレーションケーキ
冷蔵庫に入れてもジェノワーズが固くならないようにバターではなく
太白ごま油を使い、優しい甘さで身体を温める甜菜糖を使用しますので、
ちょっぴり罪悪感が薄れます。
デコレーションケーキは朝からジェノワーズを焼き、フルーツをふんだんに使い、
ビタミン乳業の美味しいホイップクリームを甘さ控えめに仕上げます。
出来立てをお渡ししますのでクリームはフワフワ、一口頬張るととろけます。
一度食べるとリピートしてくださるお客様が多いです。
| 4号（ 12㎝ ） | 5号（ 15㎝ ） | 6号（ 18㎝ ） | |
| ベーシック | ¥3,500 | ¥4,000 | ¥4,500 |
| フルーツ 5〜6種類 |
¥4,000 | ¥4,800 | ¥5,800 |
※ ベーシックのフルーツは苺のみ。苺の季節以外は2〜3種のフルーツになります。
Option
| ドリップ | ¥500 | ||
|---|---|---|---|
| 組み立てがベーシックと異なるもの | ¥1,000〜 | ||
| メッセージクッキー（1枚につき） | ¥100 |
※ オーダー時にメッセージ内容をお伝えください。
オリジナルタルト
“よく焼き”のタルト生地にご要望に合わせて
クリームやフルーツを盛り付けます。
優しい甘さのクレームダマンドに
フルーツを乗せて焼きこんだ焼きこみのタルトや
ディプロマットクリームやホイップクリームと共に
季節のフルーツを盛りつけた華やかなタルトが人気です。
| 4号（ 12㎝ ） | 5号（ 15㎝ ） | 6号（ 18㎝ ） | |
| 焼き込み | - | ¥3,000 | ¥3,500 |
| ベーシック | - | ¥4,500 | ¥5,200 |
| フルーツ 5〜6種類 |
- | ¥5,000 | ¥6,000 |
スマッシュケーキ
お子様の1歳のお誕生日に。スマッシュ＝壊すという意味のケーキで、
赤ちゃんが手づかみで食べるケーキです。
油脂分を含まず、お砂糖を最低限にしたスポンジに、
水切りヨーグルトを生クリームに見立ててデコレーションします。
赤ちゃんが食べやすいようにフルーツは細かく刻んで忍ばせています。
| 4号（ 12㎝ ） | 5号（ 15㎝ ） | 6号（ 18㎝ ） | |
| ベーシック | ¥3,200 | ¥3,800 | - |
ガトーショコラ
マルシェでも大人気のガトーショコラ。
しっとりの秘密は“蒸し焼き”です。
冷やして食べるも良し。少し温めてバニラアイスを添えるも良し。
ホイップクリームとフルーツを盛りつけても良し。
お好みの食べ方でお楽しみください。
（焼きっぱなしのみクール又は冷凍便での発送可）
| 4号（ 12㎝ ） | 5号（ 15㎝ ） | 6号（ 18㎝ ） | |
| 焼きのみ | ¥2,300 | ¥2,800 | - |
| ベーシック | ¥3,300 | ¥4,000 | - |
| フルーツ 5〜6種類 |
¥4,000 | ¥4,800 | - |
※ ベーシックのフルーツは苺のみ。苺の季節以外は2〜3種のフルーツになります。
ご質問・ご相談はお問い合わせフォーム、InstagramのDM、またはお電話にてお気軽にお問い合わせくださいませ。
エクリュからのお願い
- 朝からスポンジを焼いてお作り致しますのでお受け取りは14時以降になります。
-
エクリュのケーキは出来立てをお渡しする為、クリームがかなり柔らかくなっており持ち運びの振動によりケーキが崩れてしまう恐れがあります。
その為、お車でのお持ち帰り、夏場や長時間のお持ち歩きは難しくなっております。その点を考慮していただき、オーダーをして頂けますと幸いです。
Online shop
ご注文をお受けしてからのお作り、発送になりますので少々お時間頂く場合がございます。
少しずつお召し上がりになりたい方のために冷凍での発送もお選びいただける商品もご用意あります。